Mevsiminin
en güzel günlerinde tarladan toplanan, o derin kırmızı rengi ve kendine has
tatlı aromasıyla sofralarınızı şenlendiren taptaze kapya biberlerimiz, Zeta
Gıda Dükkanı'nın doğallık anlayışıyla sizlerle buluşuyor. Etli ve dolgun
yapısıyla hem közlemeye hem de yemeklerinize lezzet katmaya hazır olan bu
biberler, toprak kokusunu ve tazeliğini her yudumda hissettirecek.
İçiniz
Rahat Olsun: Doğal ve Taze
Endüstriyel
tarımdan uzak, doğal gelişimini tamamlamış kapya biberlerimiz, hiçbir kimyasal
koruyucu veya yapay müdahale görmemiştir. Tarladan mutfağınıza uzanan süreçte,
o parlak ve canlı dokusunu, vitamin değerlerini ve doğal aromasını en temiz
haliyle korumuştur.
Neden
Doğal Kapya Biber Tercih Etmelisiniz?
Yüksek
Vitamin Deposu: Doğal içeriğinde
barındırdığı yüksek C vitamini ve güçlü antioksidanlar sayesinde, bağışıklık
sisteminizi desteklemek için mutfağınızdaki en lezzetli yardımcılardan biridir.
Mutfakta
Gurme Bir Lezzet: İster fırında ister
ocak üzerinde közleyin; közlenmiş haliyle salatalara, kahvaltılık ezmelere veya
yemeklerin içine kattığı o füme ve tatlımsı aroma eşsizdir.
Dolgun
ve Etli Doku: Pişirme esnasında formunu
koruyan etli yapısı, tariflerinize aradığınız doyurucu lezzeti ve kıvamı katar.
Mutfaktaki
Kullanım Alanları
Kapya
biberi közleyip kabuklarını soyarak zeytinyağı, sarımsak ve sirkeyle enfes bir
meze hazırlayabilir, sabah kahvaltılarınızda yumurtayla buluşturarak (menemen
veya omlet) lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. Ayrıca kışlık hazırlıklarınızda
(sos, menemenlik veya közlenmiş konserve) kullanarak bu lezzeti tüm yıl
sofranızda tutabilirsiniz.
Saklama
Koşulları:
Kapya
biberlerinizin tazeliğini ve diriliğini koruması için; buzdolabının sebzelik
kısmında, doğrudan güneş ışığı almayan, serin bir ortamda muhafaza ediniz.
Pişirmeye başlamadan hemen önce bol suyla yıkayıp temizlemeniz, lezzetini ve
besleyiciliğini koruması için en sağlıklı yöntemdir.
Sofralara
enerji, tariflere derin bir lezzet katan taptaze kapya biberimizi hemen
mutfağınıza dahil edin!
